Mammahäng och ananaspaj
Hej på er!
Idag har jag och Melker hängt med mammagruppen hela eftermiddagen vilket alltid är sååååå himla mysigt. Å, vad jag är glad över min mammagrupp, supersköna och lättsamma mammor. Vi har träffats varje vecka sedan första träffen som BVC annordnade för några veckor sedan. :-) Tror vi alla kände på en gång att vi passade bra ihop, inget Solsidansnack eller försköningar. Idag var vi och fikade i Botaniska trädgården på Trillers nyöppnade sommarfik. Kan verkligen rekommendera alla att gå dit då de hade jättegoda sallader och en supermysig trädgård som man satt i. Det måste dock vara fint väder för alla platser är utomhus.
Idag är Melker 2 månader vilket vi, jag och Erik, firade med att sitta ut på balkongen och äta middag...
...Melker firade genom att ligga i sin säng och gymma, vilket han verkar älska då han ligger nöjd i en hel kvart. :-)
Imorgon kommer familjen Jornefelt på middag så ikväll gjorde Erik ananspaj som vi ska äta till efterrätt, själv satt jag i soffan och ammade samtidigt som jag coachade Erik. Det är så det fungerar här hemma nu för tiden, Erik lagar mat/bakar och jag coachar från soffan medan jag matar Melker. *haha* Här kommer det enkla receptet på ananaspajen som är supergod.
Ananaspaj
pajdeg
4 dl vetemjöl
200 g margarin
1,5 dl socker
1,5 tsk bakpulver
fyllning
3 ägg
0,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 stor burk krossad ananas
2 dl lätt creme fraiche
(Om man använder vanlig creme fraiche räcker det med 1 ägg)
1. Nyp ihop pajdegen och tryck ut den i en smörad pajform.
2. Blanda alla ingridienser till fyllningen och häll i pajskalet.
3. Grädda mitt i ugnen, ca 25- 30 minuter i 200 grader, till fyllningen stelnat.
Imorgon hoppas vi på sol och bad i Fjällnora. :-)
Kram
Idag har jag och Melker hängt med mammagruppen hela eftermiddagen vilket alltid är sååååå himla mysigt. Å, vad jag är glad över min mammagrupp, supersköna och lättsamma mammor. Vi har träffats varje vecka sedan första träffen som BVC annordnade för några veckor sedan. :-) Tror vi alla kände på en gång att vi passade bra ihop, inget Solsidansnack eller försköningar. Idag var vi och fikade i Botaniska trädgården på Trillers nyöppnade sommarfik. Kan verkligen rekommendera alla att gå dit då de hade jättegoda sallader och en supermysig trädgård som man satt i. Det måste dock vara fint väder för alla platser är utomhus.
Idag är Melker 2 månader vilket vi, jag och Erik, firade med att sitta ut på balkongen och äta middag...
...Melker firade genom att ligga i sin säng och gymma, vilket han verkar älska då han ligger nöjd i en hel kvart. :-)
Imorgon kommer familjen Jornefelt på middag så ikväll gjorde Erik ananspaj som vi ska äta till efterrätt, själv satt jag i soffan och ammade samtidigt som jag coachade Erik. Det är så det fungerar här hemma nu för tiden, Erik lagar mat/bakar och jag coachar från soffan medan jag matar Melker. *haha* Här kommer det enkla receptet på ananaspajen som är supergod.
Ananaspaj
pajdeg
4 dl vetemjöl
200 g margarin
1,5 dl socker
1,5 tsk bakpulver
fyllning
3 ägg
0,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 stor burk krossad ananas
2 dl lätt creme fraiche
(Om man använder vanlig creme fraiche räcker det med 1 ägg)
1. Nyp ihop pajdegen och tryck ut den i en smörad pajform.
2. Blanda alla ingridienser till fyllningen och häll i pajskalet.
3. Grädda mitt i ugnen, ca 25- 30 minuter i 200 grader, till fyllningen stelnat.
Imorgon hoppas vi på sol och bad i Fjällnora. :-)
Kram
Kommentarer
Postat av: Kattis
Hej!
Tack för igår, mysigt =)!
Hittade den här länken på Linná Sweijers fb sida, verkar vara något som de driver tillsammans med Eva-Karin. Hursomhelst, fina inredningssaker och då tänkte jag på dig!
http://www.reformasthlm.se/
Trackback
